Gli arachidi sono lo snack per eccellenza degli americani, immancabili nelle feste e in occasione dei grandi eventi. Con l’aggiunta di acqua e zucchero diventano uno snack prelibato da gustare passeggiando o a tavola nei giorni festivi.

Un solo frutto molteplici utilizzi: in Brasile il succo viene utilizzato per la realizzazione di diverse bevande, dal guscio si estrae un inchiostro indelebile, dal frutto si ricavano olio, aceto e alcool, con l’aggiunta di acqua e zucchero si ottiene uno snack dolce dal gusto delicato.

La nocciola e la pasticceria … da sempre un binomio perfetto, basti pensare alla crema gianduia, un mix di nocciole e cacao inventato dai Piemontesi nel XIX° secolo. Dall’ abbinamento ancora più semplice con acqua e zucchero nascono le nocciole pralinate perfette per una carica di energia e dolcezza.

La mandorla ha un ruolo da protagonista nella pasticceria e nella realizzazione dei dolci casalinghi. Le mandorle pralinate sono il primo “appuntamento” (semplice e dolce) da cui inizia la storia d’amore eterna tra mandorle e pasticceria.